Escribe: Princesa Arévalo.
LP. ¿Conforme con el resultado de la recorrida y el buen marco de público que acompañó esta rendición de cuentas?
JP.. Si, realmente muy conforme, un buen marco de publico y gente muy calificada, contento por la respuesta y además la presentación fue muy concreta eso permite que a la gente le queden claras las cosas y que no sea densa, nosotros manejamos números, muchas cifras y eso a veces hace pesadas estas instancias, creo que fuimos concretos en la presentación y la gente se fue conforme con lo que escuchó.
El Gabinete Productivo lo integran varias direcciones generales, fundamentalmente se destacan Turismo y Planeamiento y también la integran otras reparticiones como es mi caso la Dirección de Desarrollo Productivo, el Área de Políticas Educativas y los Secretarios, la Secretaría General, por lo tanto, al gabinete lo integran un conjunto de direcciones, por lo cual no tiene presupuesto propio, el presupuesto que se maneja es el de las diferentes direcciones, o sea que tenemos dos o tres vertientes, por un lado tenemos los grande proyectos, que eso implica muchísimo dinero, en estos proyectos tenemos el Puerto de Piedras del Chileno, la Perimetral, el Eje Aparicio Saravia, estamos hablando de grandes números y de obras que mueven e incluso cambian la perspectiva del departamento; por otro lado hablamos de los pequeños proyectos, los de desarrollo productivo, mas acotados, mas puntuales, enfocados a determinadas zonas, como puede ser la instalación de una planta aceitera, o la ayuda concreta a productores para hacer tajamares o aguadas, implantación de pasturas etc. Todo esto lo hacemos con el apoyo económico de las direcciones generales.
LP..Estuvimos visitando una plantación de olivos ¿es redituable para el inversor? ¿Nuestro clima es óptimo para estos emprendimientos?
JP. Ahí hay toda una discusión, yo era de los que no tenía muchas expectativas con relación al olivo, me basaba a que a lo largo de la historia el país fue poblado por emigrantes europeos fundamentalmente italianos que venían de la cuenca del olivo y sin embargo acá en Uruguay no plantaron, eran cultivadores por excelencia, plantaron de todo menos olivo.
Luego haciendo estudios nos dimos cuenta que algunas razones climáticas que en esos tiempos no se podían controlar provocaban esa falta de interés en nuestros ancestros. Hoy por hoy la tecnología a evolucionado, la genética también, hay otras variedades que se adaptan bien a nuestro clima, aparentemente el clima nuestro es bueno, los suelos son útiles, tienen buen drenaje que es lo que precisa el olivo y salvo algunos problemas que pueden surgir en la floración con los chubascos de primavera, demás no tienen mayores problemas, hoy tenemos una cuenca de olivos de casi 3000 hs. que esta ya produciendo, se esta exportando aceite de oliva, hay cinco aceiteras instaladas en el departamento y el negocio sigue creciendo, lo mas notable de esto es que lo hacen grandes empresas que sin duda no invierten de casualidad, invierten porque el negocio seguramente sirva. El tema es la escala, hay que estudiar si a un pequeño productor de Maldonado le sirve plantar, por ejemplo, cinco hectáreas, eso implica después quedar de rehén de un gran productor que le compra la aceituna barata o que no se la quieren tomar etc. el negocio en gran escala sirve, hay que ver si a los pequeños productores le resulta rentable, hay gente que dice que si, que con cinco hectáreas se puede vivir muy bien.
Estos nuevos emprendimientos han dinamizado al sector rural, se han creado muchísimos puesto de trabajo, ha generado una dinámica en el campo que antes no existía, y nosotros estamos muy contentos con esto, se asocia muy bien al turismo, cambia el paisaje, esos campos y cerros que antes se presentabas desiertos y cubiertos de chircas ha cambiado por un paisaje moderno, humanizado, con las casas refaccionadas, pintadas, con la gente en las plantaciones trabajando, por eso estamos contentos.
Yo le recomiendo a los pequeños productores que estén interesados que se asesoren bien, que vean la perspectiva a futuro.
Tenemos con el Gabinete muchos proyectos a futuro, en la dirección de desarrollo productivo estamos trabajando mucho en el desarrollo de la pequeña y mediana empresa, capacitación para los empresarios, porque la PIMES implica gran parte del movimiento del departamento y es necesario que los empresarios se capaciten, tenemos un convenio con DINAPIMES a nivel departamental vamos a tener cursos para los empresario, de Marketing, de producción etc., esos cursos se van a desarrollar acá en Pan de Azúcar, en Aiguá, en San Carlos, en Maldonado y en Piriápolis, en estos momentos estamos llamando a inscripciones, van a ser gratuitos, de poco tiempo, poca duración horaria semanal, para que puedan concurrir todos los interesados, nosotros estamos apostando a la capacitación por un lado, estamos apostando con IDEAR a que las empresas mejoren la producción y puedan desarrollar ideas nuevas, puedan acceder a una buena financiación, trabajo hay, muchísimo, a veces no nos da el tiempo para hacerlo.
